关键词: 绿皮书


作者:Ms. Caleigh Morissette MD


**探索植物性生活:我的Vegan之旅** 在一个充满食物安全的世界里,我开始了我的 vegan 之旅。这个决定不是轻易做到的,它需要我从 scratch 开始了解 vegan 食品、饮料和 lifestyle。这里是我的经验: **第一步:了解 vegan 基本原则** 我开始研究 vegan 的基本原则,包括不吃肉、乳制品、卵类产品以及避免使用动物皮肤、 wool 和 leather。这个过程让我逐渐意识到我的日常饮食和购买习惯的影响。 **第二步:选择适合自己 vegan 食品** 我开始尝试各种植物性食品,例如豆类、蔬菜、 ngũ谷、果木等。我发现,许多传统的中式和西方菜肴都可以以 vegan 方式改制。例如,我可以用 tofu 代替鸡肉和牛肉,而使用各种蔬菜和配料来做出相同口味的 vegan 肉类食物。 **第三步:探索 vegan 食品和饮料** 我开始尝试不同类型的 vegan 食品和饮料,如豆乳、果汁、茶等。有很多品牌在市场推出 vegan 产品,让我轻松找到适合自己的人民喜好。例如,我发现一家当地的 cafe 提供 vegan 咖啡和巧克力,令我能在日常生活中享受我的favorite。 **第四步:融入 vegan lifestyle** 我开始尝试将 vegan原则延伸到其他领域,如服饰和护肤品。使用植物性护肤品,让我减少了对化学物质的接触;我还发现了许多可爱、可靠的 vegan 服装品牌。 **第五步:分享经验** 我开始与朋友和家人分享我的 vegan 经验,鼓励他们尝试这种方式。我们一起去超市探索 vegan 产品,或者在餐厅尝试 vegan 选项。我发现,与大家分享我的经验,让我更加坚定地保持 vegan way of life。 **结论** 通过探索 vegan 生活,我不仅能减少对环境的影响,还能够改善自己的健康和精神状态。虽然这个路上有许多挑战,但每个小步骤都是值得的。通过分享我的经验,我希望更多人能感同身受,加入 vegan community,以创造一个更加持久、公正的未来。 侵权投诉:deelian@icloud.com