关键词:

绿豆

海带

香汤



绿豆海带汤是一道常见的 Cantonese 风味的饮食,配料简单 yet 丰富,有清香浓郁且有营养,是一种很好的中秋佳肴。 以下是如何煮一碗美味的绿豆海带汤: ### 主材 * 200g 绿豆 * 100g 海带(或其他海生蔬菜) * 2根蒜头 * 1/4盎司油 * 1盆水(约250ml) * 20克盐 * 10克白糖 ### 过程 1. 将绿豆洗净,放入碗中煮熟。 2. 在另一个锅中烧热油,加上蒜头和海带,炒匀至颜色变深。 3. 加入盐和白糖,拌匀后再加上煮熟的绿豆和水混合。 4. 将所有材料混合并煮沸(约5分钟),稍微浓稠即可。 ### 提示 * 可以根据个人口味调节盐和白糖的量。 * 可以在汤中加入其他配料,如鸡蛋或瘦肉。 * 可以使用各种海生蔬菜来混合汤的风味。 侵权投诉:deelian@icloud.com